安徽“低盐饮食促进健康”活动启动仪式

　　中安在线讯 1月3日，由安徽省卫生厅疾病预防控制局、安徽省盐务管理局、安徽省疾病预防控制中心主办，安徽省盐业总公司承办的安徽“低盐饮食促进健康”活动启动仪式在合肥市芜湖路街道曙光社区举行。记者从会上获悉，我省居民每天食盐摄入量达到12克左右，而中国居民膳食指南推荐的标准是不超过6克。今年，除了开展“低盐饮食促进健康”系列宣传活动外，安徽省盐业总公司还将推出低钠菇盐、绿色低钠盐等9大低钠健康盐品，并在大型卖场、超市设立低钠盐专柜普及供应低钠盐。

　　科学研究表明，食盐中的钠离子摄入过多是引发高血压的重要诱因，减少食盐(钠)摄入是预防和控制高血压的最有效措施之一。据了解，当前，我国居民的食盐摄入量普遍偏高。世界卫生组织推荐每人每天的盐摄入量不应超过5克，中国居民膳食指南推荐的标准是不超过6克，而我省居民每天食盐摄入量达到12克左右。我省大多数居民并不知晓这些常识，也没有采取减盐措施。推广健康生活方式，普及科学用盐常识势在必行。

　　卫生健康专家就培养健康生活方式和科学用盐等内容做专题讲座

　　“低盐饮食促进健康”宣传进社区

　　2012年5月8日，国家卫生部、发改委等十五部门联合下发了《中国慢性病防治工作规划(2012-2015年)》，同年8月安徽省也下发了《安徽省慢性病防治工作规划(2012-2015年)》，以上规划对健康饮食、科学用盐提出了明确要求。此次“低盐饮食促进健康”活动的开展，旨在落实国家及安徽省慢性病防治规划、响应中盐总公司号召，倡导全民健康生活方式、着力推广低盐饮食，有效降低居民人均食盐摄入量，指导使用低钠盐，最大限度控制高血压、心脑血管疾病等危害。

　　根据“低盐饮食促进健康”活动方案，每年10月将定为安徽省“低盐饮食促进健康”活动宣传月，突出开展科学用盐宣传。安徽省供应的食盐包装上也将印制“低盐饮食有益健康！中国居民膳食指南推荐：普通成年人每人每天食盐摄入量小于6克”的字样。启动仪式后，还将在安徽盐业系统及卫生系统内开展“万户家庭低盐饮食”推广行动、在省内选择重点小区深入开展“低盐饮食促进健康”普及活动、向居民家庭免费发放“减盐勺”、为全省百家养老院赠送低钠盐、引导倡议食品加工及餐饮行业践行“减盐行动”等。

　　“低盐饮食促进健康”宣传进社区

　　另据了解，目前我省市场上的低钠盐供应比例仅为1%，远低于其他省市。今年，安徽省盐业总公司将推出低钠菇盐、绿色低钠盐等9大低钠健康盐品。在保障普通食盐供应的基础上，为方便购买，将在大型卖场、超市设立低钠盐专柜，在全省所有徽盐连锁门店普及供应低钠盐，逐步实现每个食盐销售网点都有低钠盐销售。到十二五末，确保低钠盐供应比例达20%，力争35%。同时，全省各级盐务部门将定期对生产和流通环节低钠盐的质量及供应情况进行检查通报，严格奖惩措施，并进一步加强盐政执法，加大打击工业盐、无碘盐冲击食用盐市场的违法犯罪行为。近三年，全省共查获各类涉盐违法案件6189件，查获各类违法盐品2239吨，有力保障了全省人民食盐安全。