摘自2008年5月16日《皖东晨刊》3版
晨刊讯衣服沾上油污,用溶有盐的碱水洗涤,能洗得很干净;在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水,可防止发臭和油污堆积并保持清洁……昨日是我国第十五个“碘缺乏病防治日”,我市盐务部门和疾病预防控制中心共同举办的盐文化宣传活动吸引了众多市民关注,不少市民都称,没想到平时使用的食盐在生活中有如此多的妙用。而据疾病预防控制中心专家介绍,我市目前仍属缺碘地区,享受健康生活,市民仍需坚持食用碘盐。
市疾病预防控制中心专家介绍,碘是人体所必须的一种元素,若补充量不足会导致碘缺乏病,主要表现为甲状腺肿大,俗称“粗脖子”病。预防碘缺乏病,需要长期适量补碘。而人体需要的碘主要来源于食物,吃加碘食盐是目前人们补充碘的最好方式。正常人每天食用5-15克左右碘盐就满足了人体对碘的生理需求。
“这些工业用盐、劣质盐我们普通市民怎么区分呢?”在宣传活动中,市民最为关心此类问题。市盐务局工作人员介绍,市民除了应到正规超市等购买碘盐外,购买时可注意查看;假冒碘盐的包装没有防伪标志或防伪标志模糊,包装的色泽也与正品有所区别;食盐价格为国家制定,零售价格大多标注在包装上。
据介绍,2007年我市共查获各类涉盐案件336件,查获各类盐产品71.496吨。市盐务部门介绍,现在市场上已存在有工业盐冒充食盐等行为,我市盐务部门已加强了打击力度,他们还将从源头上加强对工业用盐单位管理。工作人员提醒,市民如发现市场上存在假盐、私盐等,可拨打3056714向盐务部门举报。
(记者张开兴宋蕾)