摘自11月5日《皖江晚报》B3版
本报讯 家住马鞍山市东岗小区的王女士,孩子刚三周岁。今年以来,她到超市买盐与别人有些不同,不买普通的碘盐,而是看上了一种“钙强化营养盐”。王女士说,孩子正在长身体,买点含钙的“营养盐”,每天吃盐的同时还能增加孩子的营养。
如同王女士一样,今年以来,随着市民消费需求的提高,该市市场含锌、钙、硒等元素多品种营养盐受到越来越多的市民尤其是年轻消费群体的欢迎。昨日,该市盐务局有关人士介绍说,今年,该市市场多品种营养盐的销售情况,大大好于往年。1-10月,销量同比增长了30%。主要原因是,市民吃盐开始注重营养了。
据了解,目前,该市市场供应的多品种营养盐,由省盐务部门统一生产。主要有,含锌、钙、硒强化盐、低钠盐以及多元素营养盐等,约有头十种。每500克的价格在2.2元--3.3元不等,虽然售价较每500克1.3元的普通碘盐要高,但因其含有更多的营养成分,受到许多市民的青睐。
有关专家介绍说,通过食盐补充人体所需的各种微量元素,既经济又方便有效。如加锌、钙之类的营养盐,不仅可作为调味品,还可补充锌、钙等微量元素,低钠盐对中老年人预防高血压有一定帮助,含硒的营养盐经常食用还能提高人体的免疫能力。(本报记者 廖岚钧)