据省盐业公司有关负责人介绍：目前省盐业总公司和各地盐业公司实行24小时值班，密切监控市场供应情况，对于个别超市由于抢购而出现短暂的脱销，各地盐业公司会加强调度，及时组织供应，市民完全没有必要抢购。

对于个别商铺出现食盐乱提价现象，省盐务局表示，任何擅自哄抬盐价的行为都是违法的，市民可以向物价部门举报。

　　广州商家与盐业局协调：

　　保证食盐供应

　　“长寿路市场有人排队抢购食盐，盐价翻番了，活几十岁了都没见过。”、“超市的盐架没盐了。”……3月16日晚9时许开始，羊城晚报报料热线和QQ报料平台不断接到读者报料，反映广州市内多处地区的大型超市和士多的食盐被人抢购一空。

　　接报后，记者迅速巡城。晚上10时，荔湾区长寿路市场粮油店旁一名穿黑色西服的中年男子不断地喊着，“(食盐)十元四包，一百一箱”。抢购的人最少买了十包，最多的一整箱买走。

　　一名不肯透露姓名的妇女对记者说：“听说海水被核污染了，以后不能生产盐。今晚把附近的店铺走遍了都没有，接到亲戚电话才找到这里。”

　　记者随后走访长寿西路的兴安超市。收银员告诉记者：“已经向公司下订单，仓库里还有很多盐，最迟今天晚上就能运到，不会加价。”

　　广州市内多处地区的大型超市也出现了食盐抢购的情况。

　　对此，华润万家超市的相关负责人表示，已经与广州市政府相关部门和盐业局协调，保证食盐供应。

　　深圳市盐业公司表示：

　　食盐储备充足

　　昨天晚上8时许，深圳多个超市发生抢购食盐现象，不少男子前往多家超市一次性数十袋地购盐，导致断货。深圳的盐业和市场监管部门表态称，深圳食盐储备充足。

　　昨天晚上8时许，记者接到报料称深圳多家超市发生抢购食盐现象。记者来到燕南路沃尔玛超市，该超市负责人说，大概在晚上8时许，超市突然进来多名青年男子，每人购买五六十包，将食盐抢购一空。该负责人称，这些男子一次性购买这么多食盐，让人感觉蹊跷。

　　在深圳关外的宝安龙岗两区，同样发生抢购食盐现象。

　　记者在采访中了解到，包括沃尔玛、天虹、万佳、家乐福在内的连锁超市均按照原价销售。而不少小型超市和卖场，则将盐价提高到5元甚至10元销售。

　　对此，深圳市盐业总公司办公室沈主任告诉记者，目前深圳市食用盐供应及储备也都充足，市民没有必要抢购囤积。

　　汕头市盐务部门：

　　抢购完全不必

　　由于近日关于所谓“食盐紧缺”等谣言四起，本月16日，粤东各地陆续出现市民抢购食盐的现象。汕头盐务部门有关人士向羊城晚报记者表示：目前食盐仓储量非常充足，市民根本无必要抢购。

　　据市民吴小姐报称，汕头市城区、潮阳区等地从昨天下午开始出现哄抢食盐的现象，有人从超市购买一整箱食盐抱回家(1箱40小包，1小包80克)。当地盐务局的门市部也被市民围堵抢买盐，导致门市部的食盐被抢购个精光，直至晚上8时多仍有市民在门外等候，各门市部不得不向盐务局仓库紧急调货。有的市民找了多家超市和食杂铺都买不到盐，据称原来1.5元一包的盐涨至5元一包，最后在比较偏僻的地方才买到。揭阳的普宁的食盐也涨至3元一包，同样出现食盐紧俏的情况。

　　放射防护专家：

　　吃碘盐“防核”害大利小

　　计算显示要吃到平时吃盐量的333倍才能达到预防效果

　　针对许多市民抢购碘盐，寄望靠里面的碘来预防未来可能出现的核辐射，放射防护专家接受记者采访时说，这种防护效果极微小。医学人士提醒部分人群摄入碘要非常慎重，多量碘摄入可能诱发多种疾病。

　　广东省职业病防治院主任医师、卫生部放射卫生防护标准委员会委员邹剑明昨晚接受记者采访时说，要达到预防核辐射每天的摄入碘量要达到100毫克才可以，而碘盐中的碘含量非常微小，对核辐射的防护极其微小。如果吃碘盐吃进去的碘含量是多少呢？记者找到一组数据，根据世界卫生组织推荐，成人每日碘摄入量为150—300微克。目前，我国成人的碘摄入量在这一限值之内。就以最大摄入量300微克计算，我们一天要吃达到平时吃盐量的333倍才能达到预防效果，这对于几乎所有人都是难以做到的。

　　过量摄入碘对身体也是有害的。广州市第十二医院主任医师张维森此前接受羊城晚报记者采访时，曾建议有甲状腺病史、家族遗传、老人及女性的补碘应特别慎重。他解释说，老年人对碘过量的调节能力不足，即便是适中的碘摄入量，仍有可能导致甲状腺疾病。补碘不当可致老年人一系列的碘致甲状腺疾病，从而诱发一些相关的老年性疾病，如老年性骨质疏松、老年性痴呆等。女性尤其要注意甲状腺监测，因为女性甲状腺肿大的发生率是男性的4-6倍。而如果有甲状腺疾病家族史的人，出现以上风险的几率也可能增大。有医学人士还提醒，市民别只盯着食盐中的碘，食盐过量是高血压等心血管疾病的重要元凶之一，少吃盐对健康有益。