474蒙特卡罗-蒙特卡罗474有限公司官网

皖北晨报：宿州市民关心如何辨别真假碘盐

发布时间：2007/5/21 10:11:41    |     文章来源：     |     阅读次数： 次

摘自《皖北晨报》

本报讯　昨天上午，宿州市盐务局、市疾病控制预防中心、埇桥区疾病控制预防中心等单位联合举办了“5.15碘缺乏病防治日”宣传活动。记者发现，市民对如何辨别真假碘盐最为关心。

据了解，碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，发生一系列病态的总称，比如甲状腺肿大、克汀病等。碘缺乏对人类健康最大的危害是影响脑发育。此外，在胎儿期、婴幼儿期、儿童期、青春期、成人期等不同的生长发育阶段，碘缺乏都会造成不同的身体损害。经研究证实，人体需要的碘绝大部分来自日常饮食，而食用碘盐是最好的补碘方式。宣传人员介绍，目前我市经过续14年举办“碘缺乏病防治日”、加强碘盐市场管理等活动，碘缺乏病在我市已经得到了有效控制。
据悉，本次宣传活动将在市区和农村连续举办一周，准备发放5万余份宣传单，让更多群众了解食用碘盐的重要性。在宣传现场，记者看到很多市民围着宣传台，看工作人员介绍如何辨别真假碘盐，比如看包装，真碘盐纸塑包装袋厚实，封口处有六道均匀的压痕，假碘盐包装袋包装简单，封口不整齐。此外，还有一些新的辨别方法：在新切开的地瓜、马铃薯或新鲜米汤上抺撒食盐，切面或米汤变色则是加碘食盐，否则是无碘盐。（本报记者　孟雪芹）
供稿：宿州市盐务局 颜惠宏